✨ワインとのペアリング🍷✨

2024年12月24日

今年も残すところあとわずかですね✨
ここに来て一気に寒さがやって来て
体調を崩される方も増えてきているみたいです😢
楽しい年末年始を過ごせるように、身体を整えていきたいですね☺✨

ではここで歯科衛生士のさやかの食いしん坊なお話を!(^^)!
先日、とっても素敵なレストランに連れて行ってもらったんです🌼
そこは『お食事とワインのペアリング🍷』のお店でした☺
【ペアリング】とは・・・？？ですよね笑
それぞれのお食事に合わせたワインを選んでくれるんです☺✨

食べるのもワイン🍷も大好きな私にぴったりのレストランです!(^^)!

今回のレストランはフレンチのフルコースでした✨
お店の名前に由来する通り
『香り』をお料理と楽しむお店なのだそうで
前菜から燻製の香りを楽しむことが出来ました✨

1品1品丁寧に説明をしてくださり
料理に合わせてワインもたくさん頂きました😊
お料理もとても手が込んでいて
美味しいのはもちろん、食べていて楽しいんです♬

そして【ペアリング】です✨✨
行く前は楽しみではあったけど少し疑心暗鬼でもあった私(*’ω’*)笑
ペアリングなんて～と。。。😅
そんな私を180度ひっくり返してくれました😂
ワインをお料理に合わせると
こんなにも美味しくなるものなのか！！！
衝撃でした😂✨
料理とワインを口に運ぶたび、感嘆の声が洩れてしまう・・・